Микрозелень или микрогрин (от анг. microgreens) — новинка на рынке здорового питания. Микрозелень используют для украшения блюд многие шеф-повара в ресторанах и кафе. В качестве микрозелени могут использоваться почти любые побеги овощных культур. Первые зеленые ростки овощей и трав наполнены огромным количеством полезных витаминов. Они незаменимы в рационе тех людей, которые внимательно относятся к своему здоровью, стараются питаться правильно и полноценно. Микрозелень также можно выращивать на продажу. Рынок для сбыта микрозелени - кафе, рестораны, бары, сетевые магазины, магазины здорового питания, фитнес-центры, оптовики, частные лица.
Бизнес на микрозелени - бизнес для ситифермеров, желающих получать доходность на трендовом продукте. Для выращивания микрозелени можно использовать подсобки, подвалы, чердаки, бомбоубежища, торговые площади и квартиры, т.к. установка для выращивания занимает мало места.
Пример производительности 4-х ярусной установки для выращивания микрозелени:
- 4-х ярусная ферма производит до 336 упаковок (60 – 100 грамм, в зависимости от культуры) микрозелени в месяц. Себестоимость производства 1 упаковки до 5-15 рублей. Рыночная стоимость 1 кг микрозелени доходит до 3000 руб;
- Срок созревания урожая 5-10 дней;
- 4 урожая в месяц.
1. Обучающий видеокурс:
Технологии выращивания:
- Субстрат;
- Подготовка субстрата;
- Емкости для выращивания;
- Технические подробности подготовки высадки семян;
- Замачивание семян;
- Особенности замачивания разных видов семян;
- Сроки замачивания;
- Высадка семян;
- Особенности высадки разных видов семян;
- Сроки выращивания;
- Ошибки новичков.
Оборудование для выращивания:
- Обзор домашней установки для выращивания микрозелени;
- Практическая демонстрация действующей установки для выращивания микрозелени;
- Температурный режим;
- Освещение;
- Поливка методом периодического подтапливания;
- Время полива;
- Технология самостоятельного изготовления домашней установки для выращивания микрозелени;
- Материалы для изготовления стеллажей;
- Выбор ламп для освещения.
Коммерческая деятельность:
- Регистрация ИП;
- Открытие расчетного счета;
- Рекомендации по выбору банка для открытия расчетного счета;
- Бухгалтерское обслуживание;
- Наименования основных видов деятельности ОКВЭД;
- Реализация продукции;
- Рекомендации для ведения переговоров с заказчиками;
- Поиск заказчиков с помощью социальных сетей;
- Поиск заказчиков с помощью интернет-сайта.
После оплаты Вам на электронную почту будет отправлена ссылка для скачивания комплекта.
Цена: 7990 руб.
Цена: 3990 руб.
Купить по акции
2. Документация для ведения бизнеса:
- Образец договора на поставку микрозелени в рестораны, кафе, бары, фитнес-центры, магазины здорового питания, сетевые магазины, оптовикам;
- Образец коммерческого предложения и прайса;
- Бизнес план на 12 месяцев;
- Контакты поставщиков комплектующих для самостоятельного изготовления домашней установки для выращивания микрозелени, субстрата, емкостей для выращивания;
- Контакты поставщиков проверенных весовых семян.
После оплаты Вам на электронную почту будет отправлена ссылка для скачивания комплекта.
Цена: 990 руб.
Купить
